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Lo scopo delle fiere della scienza è quello di entusiasmare i bambini riguardo ai metodi di osservazione e indagine. I partecipanti a una fiera della scienza mirano a dimostrare le proprie capacità organizzative e di presentazione mentre insegnano a se stessi e agli altri qualcosa di interessante o addirittura incredibile sul mondo naturale. I progetti della fiera della scienza variano a seconda della fascia d'età degli studenti coinvolti. Mentre si possono fare semplici dimostrazioni di chimica eseguendo progetti come l'onnipresente vulcano di carta, gli studenti avanzati o ambiziosi possono tentare una sorta di presentazione più difficile per massimizzare le loro possibilità di vincere il primo premio.
Stabilimenti
I progetti di biologia che utilizzano campioni di piante viventi richiedono una pianificazione e una riflessione, ma producono risultati impressionanti. Esistono diversi fattori che possono influenzare la crescita delle piante, come la composizione chimica del suolo, il contenuto di minerali e l'acidità dell'acqua, la temperatura ambiente e l'accesso alla luce solare. I progetti della fiera della scienza possono mirare a testare come uno di questi elementi specifici interagisce con un campione di pianta. Ad esempio, tre piante possono essere coltivate in condizioni simili ma con fonti d'acqua diverse per dimostrare gli effetti della pioggia acida.
Robotica
Progettare e costruire un semplice robot è un compito che può essere svolto con un po 'di determinazione da qualsiasi studente ambizioso. La maggior parte dei negozi di modellismo e hobby hanno kit di costruzione robot fai-da-te che dimostrano i principi di ingegneria di base. I kit Legos Mindstorm, così come quelli di altri produttori, sono dotati di motori, sensori e parti meccaniche che possono essere configurati in vari modi. Possono essere creati robot che eseguono semplici compiti umili, che imitano alcuni aspetti del comportamento umano o che combattono contro altri robot.
Genetica
La genomica è una scienza in rapida espansione. Con così tante opportunità di lavoro disponibili in questo campo, un progetto scientifico che esamina gli aspetti ereditari della biologia sarà considerato appropriato e applicabile. Gli studenti possono costruire un modello di DNA, tenere traccia dell'eredità dei tratti nel proprio albero genealogico o guardare campioni di dita di gemelli identici. I progetti possono discutere l'uso e l'etica della biotecnologia, accompagnati da alimenti campione ottenuti da stock di organismi geneticamente modificati (OGM) e da stock non OGM.
Informatica
I computer fanno parte della nostra vita quotidiana, ma come funzionano? Gli studenti possono progettare progetti che confrontano i motori di ricerca, discutendo la complessità delle strategie e degli algoritmi di ricerca. Gli studenti possono scrivere programmi per computer che modellano semplici principi della fisica, come una palla che rimbalza. Gli studenti possono anche esaminare l'interfaccia macchina / mente con studi su come la caffeina influisce sulla velocità di battitura o su come le diverse dimensioni del carattere influenzano la memoria.