Contenuto
L'espressione più lenta delle melasse a gennaio si riferisce a due proprietà intrinseche dei fluidi: viscosità e densità. La viscosità descrive una resistenza dei liquidi al flusso, ad esempio il confronto di melassa e acqua, e viene misurata in secondi pasquali. La densità è una misura della massa di una sostanza per unità di volume e viene misurata in grammi per millilitro.
Quanto lentamente puoi fluire?
Immagina un tubo da giardino senza ugello. Se si apre il rubinetto, l'acqua verrà espulsa dall'estremità aperta. Tuttavia, se i tubi fossero pieni di fango anziché di acqua, saresti fortunato a far uscire sporadici goccioline; il fango ha una viscosità più elevata dell'acqua. Generalmente, i fluidi a bassa viscosità, come l'acqua, hanno anche una bassa densità. A un balsamico 70 gradi Fahrenheit, l'acqua ha una densità di 0,99 grammi per millilitro e una viscosità di 0,0009 secondi pasquali. Alcuni metalli sono un'eccezione a questa tendenza. Il mercurio liquido ha una densità di 13,5 grammi per millilitro e una viscosità di 0,016 secondi pasquali.