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La convinzione relativa alle bevande energetiche è che ovviamente ti daranno energia. Ma davvero? Alcune persone credono di si e altri credono di no. Le domande sono: forniscono davvero energia e, in tal caso, quanto dura questo effetto? Queste sono domande a cui è possibile rispondere completando uno o due progetti scientifici.
Storia
••• mythja / iStock / Getty ImagesNel corso della storia le persone hanno consumato bevande che si presume forniscano energia. Due esempi comuni sono il caffè e il tè A Newcastle, in Inghilterra, nel 1927, una bevanda chiamata Lucozade fu una delle prime bevande energetiche di tipo moderno nata come liquido supplementare per i pazienti negli ospedali. Bevande energetiche più recenti sono emerse, all'estero, nel 1960. Non è stato fino al 1980 che la prima bevanda energetica, Jolt Cola, è apparsa negli Stati Uniti e, 17 anni dopo, nel 1997 la Red Bull è entrata nel mercato degli Stati Uniti.
tipi
Le moderne bevande energetiche comprendono, tra l'altro, Red Bull, Full Throttle, Snapple Green Tea, AMP Energy Mountain Dew e SoBe Essential Energy. Alcune bevande energetiche contengono caffeina mentre altre possono contenere anche vitamine, minerali e integratori a base di erbe. Queste bevande sono spesso gassate, contengono grandi quantità di caffeina e generalmente sono ricche di zuccheri.
Importanza
••• Mauro Matacchione / iStock / Getty ImagesGli studenti che testano l'efficacia delle bevande energetiche imparano diverse cose. Uno è che imparano a seguire il metodo scientifico. Nella scienza, come in molte altre aree della vita, è importante sviluppare un metodo passo-passo per rispondere alle domande e risolvere i problemi. Questo aiuta le persone a concentrarsi sul problema attuale eliminando l'influenza dell'opinione pubblica.
In secondo luogo, i progetti scientifici sulle bevande energetiche aiutano gli studenti a determinare la differenza tra espedienti di fatto e pubblicitari. Gli inserzionisti sono ben noti per l'utilizzo di immagini appariscenti per catturare l'attenzione di uno spettatore e implicare vantaggi che potrebbero non esistere. Dimostrare o smentire scientificamente questi potenziali benefici aiuta gli studenti a prendere decisioni educate quando cercano un prodotto, oltre ad aiutarli a separare i fatti dalla finzione.
Progetto di scienze
In questo progetto scientifico testerai se le bevande energetiche forniscono più energia della quantità equivalente di acqua. Innanzitutto sviluppare un sondaggio sulla valutazione energetica Scegli una scala da 1 a 5 con 1 che è il livello di energia più basso e 5 il più alto. Successivamente, scegli 10 dei tuoi compagni di classe per partecipare al tuo progetto; spiegare la procedura e la scala di valutazione All'inizio, prima di bere qualcosa, chiedi loro di valutare i loro attuali livelli di energia. Quindi, indirizza cinque studenti a bere 8 once. di acqua e cinque studenti a bere 8 once. della bevanda energetica scelta. Dopo 10 minuti di riposo, chiedi loro di valutare nuovamente i loro livelli di energia.
Dopo aver stabilito i livelli di energia di base, indirizza gli studenti a completare cinque minuti di un'attività prescritta come camminare, saltare o correre. Qualunque sia la tua scelta, assicurati che partecipino tutti alla stessa attività. Alla fine di cinque minuti, chiedi loro di valutare nuovamente il loro livello di energia. Ripetere questa procedura altre tre volte per un totale di venti minuti di attività.
Se disponi delle risorse umane, ripeti questo progetto ogni giorno, alla stessa ora, per cinque giorni. Vi sono buone probabilità che il tuo insegnante di educazione fisica / sanitaria accetti di "prestarti" gli studenti di cui hai bisogno. Potrebbe anche essere disposto a fare da assistente, aiutandoti secondo necessità.
Registra i tuoi dati in una tabella e calcola la media dei tuoi valori. Rappresenta graficamente i dati su un grafico a linee o un grafico a barre con i valori del tempo sull'asse x e il livello medio di energia sull'asse y. Analizza i tuoi dati e annota le tue conclusioni.
Progetto alternativo
••• coldsnowstorm / iStock / Getty ImagesUn'opzione per determinare gli effetti a lungo termine delle bevande energetiche rispetto alle bevande non energetiche sarebbe quella di scegliere prima una classe per partecipare alla tua attività. Spiega il tuo scopo e le procedure che seguirai. Dirigi ogni studente a valutare i propri livelli di energia prima di bere qualcosa. Scegli metà classe per bere una porzione di bevanda energetica e l'altra una porzione di acqua. Chiedi loro di valutare il loro livello di energia ogni 10 minuti fino all'ora di pranzo. Assicurati di avere il permesso dei loro insegnanti e di fornire ai liquidi e ai fogli di lavoro scale di valutazione e tempi inclusi. Ancora una volta, registra i tuoi dati in una tabella, determina le medie e crea un grafico. Analizza i tuoi dati e forma una conclusione sugli effetti a lungo termine delle bevande energetiche.
considerazioni
A causa dell'effetto placebo, potresti voler scegliere una bevanda aromatizzata e non energetica al posto dell'acqua.