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Il cloruro di cetilpiridinio, noto anche come CPC o cloruro di cetile, è un composto chimico utilizzato come ingrediente attivo in una varietà di marchi di dentifrici e collutori, tra cui Cepacol, Scope e Crest Pro Health. Ha anche trovato uso come conservante cosmetico e come spray antimicrobico usato su frutta, pollame, frutti di mare e carni rosse. Sebbene sia stato erroneamente attribuito come causa del cancro orale, il CPC usato nei prodotti per l'igiene orale è sicuro - ma come molti composti, il suo uso può comportare alcuni effetti collaterali che dovrebbero essere considerati.
TL; DR (Too Long; Didnt Read)
Il cloruro di cetilpiridinio, o CPC, è sicuro da usare nelle sue forme più comuni - dentifricio e collutorio - e quando usato come spray antimicrobico sul cibo, porta poco o nessun rischio. L'uso frequente di prodotti per l'igiene orale a base di CPC può causare lievi macchie marroni sui denti e una leggera sensazione di bruciore alle gengive e sono stati osservati per favorire la formazione di calcoli. Non è stato trovato per causare o incoraggiare il cancro orale. Va anche notato che i collutori a base di CPC non si sono dimostrati particolarmente efficaci, rispetto alla spazzolatura o al filo interdentale.
Che cos'è il CPC?
Il cloruro di cetilpiridinio è un tensioattivo cationico: un sale di ammonio quaternario che, poiché porta una carica positiva permanente, è in grado di legarsi ai composti non ionici. Se usato come agente antimicrobico, si lega alle membrane cellulari dei batteri, perforandoli e causando la fuoriuscita di componenti cellulari, causando la morte dei batteri. Prende la forma di una polvere secca che può essere aggiunta a paste e soluzioni liquide.
Usi dentali CPC
Sebbene il cloruro di cetilpiridinio sia utilizzato nelle industrie cosmetiche e alimentari, è più comunemente usato nel perseguimento dell'igiene orale. Il CPC è usato come ingrediente attivo in alcuni dentifrici, ma è usato molto più frequentemente nei collutori (chiamati anche risciacqui), di solito in combinazione con aromi e altri composti chimici - così come una tintura, per dare al prodotto un aspetto sorprendente. Va notato, tuttavia, che CPC e ricercatori dentali non si sono accordati; pochissimi prodotti per l'igiene orale basati su CPC sono stati approvati dall'American Dental Association come un efficace risciacquo antisettico - in altre parole, i prodotti che utilizzano CPC miglioreranno l'odore del respiro, ma non sono stati trovati particolarmente efficaci nel trattamento della placca e gengivite.
Rischi ed effetti collaterali
Il cloruro di cetilpiridinio nel collutorio è stato erroneamente attribuito come causa di cancro orale in passato, ma la ricerca non ha dimostrato che si colleghi a qualsiasi forma di cancro - non più di qualsiasi altro composto usato nel collutorio. I rischi di CPC sono minori; è tossico solo in grandi dosi (1 grammo o più di puro CPC, ingerito) e come spray antimicrobico sugli alimenti, è molto più utile che dannoso. Tuttavia, l'uso frequente e pesante di un collutorio o dentifricio a base di CPC può causare effetti collaterali. L'uso frequente di prodotti per l'igiene orale basati su CPC può causare lievi macchie marroni sui denti, una leggera sensazione di bruciore nelle gengive e si è scoperto che i prodotti promuovono la formazione di calcoli (noto anche come tartaro) su alcuni denti degli utenti. Nessuno di questi effetti collaterali è particolarmente dannoso, ma dovrebbero essere considerati.