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La durezza dell'acqua è una preoccupazione primaria per le industrie, le famiglie e i sistemi idrici municipali. La durezza in acqua, se presente in quantità superiori al livello desiderato, causa problemi come desquamazione, riduzione dell'azione dei detergenti e corrosione frequente. Oltre a questi problemi, normalmente la durezza in acqua non è dannosa se trovata in un intervallo accettabile per usi domestici e industriali. L'industria della birra richiede acqua da moderata a estremamente dura per una migliore produzione di birra. Minerali di acqua dura come calcio e magnesio sono richiesti dal corpo umano per le funzioni metaboliche lisce. Fare acqua dura non è molto difficile, richiede attrezzature semplici e alcuni prodotti chimici.
Indossare occhiali protettivi e guanti di gomma. Versare 500 millilitri di acqua distillata in un becher calibrato, il livello dell'acqua tocca il segno di 500 millilitri nel becher.
Aggiungi mezzo cucchiaio di sale Epsom all'acqua distillata. Mescolare bene per sciogliere completamente il sale e fare una soluzione chiara. Il cloruro di calcio aumenta la durezza permanente dell'acqua.
Aggiungi mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio alla soluzione. Mescola bene la soluzione per sciogliere completamente il bicarbonato di sodio. Il bicarbonato di sodio generalmente aumenta la durezza temporanea dell'acqua.
Aggiungi mezzo cucchiaio di cloruro di calcio alla soluzione e mescola per dissolvere completamente il cloruro di calcio nella soluzione. Il cloruro di calcio aumenta la durezza permanente dell'acqua.
Lascia la soluzione per alcune ore. Generalmente 2 ore di tempo saranno sufficienti per la completa dissoluzione dei minerali nella soluzione.
Crea un cono filtro con la carta da filtro. Filtrare lentamente la soluzione con un cono del filtro in un altro becher per rimuovere qualsiasi materiale sospeso.