Il saccarosio, comunemente noto come zucchero da tavola, è un composto chimico costituito da glucosio e fruttosio e svolge un ruolo cruciale nella nutrizione umana. Al consumo, lo zucchero viene rapidamente digerito e funge da efficiente fonte di energia. Le soluzioni di zucchero sono comunemente utilizzate in cottura e cottura, nonché per vari esperimenti di laboratorio in chimica.
Rivedere l'equazione che consente di calcolare la massa di saccarosio necessaria per preparare la soluzione: massa ÷ (massa + volume) = 0,01. "Volume" si riferisce al volume della soluzione e 0,01 è 1 percento in forma decimale (1/100). Si noti che la soluzione di questa equazione è massa = volume ÷ 99.
Dividere il volume della soluzione per 99 per calcolare la massa di saccarosio necessaria. Ad esempio, per preparare 400 ml di soluzione occorrerebbero 400 ml ÷ 99 = 4.040 g di saccarosio.
Pesare 4,04 g di saccarosio su una bilancia.
Versare acqua distillata nel cilindro graduato per misurare il volume richiesto. Aggiungere acqua fino a raggiungere i 400 ml. Trasferire l'acqua dal cilindro nel becher.
Aggiungi saccarosio nell'acqua nel becher. Agitare il becher per circa 20 secondi fino a quando il saccarosio è completamente sciolto.