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Il Ginseng è originario del Nord America centrale e orientale. Utilizzato a lungo nella medicina dei nativi americani, oggi è apprezzato dagli erboristi. Il Ginseng ha prezzi elevati ed è stato messo in pericolo da un'eccessiva raccolta. Lo scavo e il commercio di ginseng nel Missouri sono regolamentati. La raccolta, con il permesso dei proprietari terrieri, è legale dal 1 ° settembre al 31 dicembre. La raccolta di ginseng sulla maggior parte delle terre statali non è consentita. È necessario un permesso per rimuovere il ginseng per uso personale dai terreni del Servizio forestale degli Stati Uniti e può essere ottenuto dal Servizio forestale.
Preparazione
Studia fotografie in libri e online per facilitare l'identificazione del ginseng. Cerca immagini di come il ginseng osserva le diverse fasi della crescita. Nota in particolare come appare in autunno nel Missouri - entro ottobre, ingiallirà. Assicurati di poter distinguere il giovane ginseng dall'edera velenosa, perché hanno un aspetto simile.