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Il bicarbonato di sodio, o bicarbonato di sodio, viene utilizzato in alimenti, prodotti per la pulizia, cosmetici e altri articoli per la casa. È anche usato nei pesticidi. L'agenzia per la protezione ambientale elenca il bicarbonato di sodio come "generalmente riconosciuto come sicuro". È un composto naturale trovato quasi ovunque, ma ci sono ancora alcune preoccupazioni ambientali riguardo a questo composto comune.
Tossicità per gli animali
La maggior parte degli animali non ha una cattiva reazione al bicarbonato di sodio, ma secondo la scheda di sicurezza dei materiali utilizzata dalle aziende chimiche che usano bicarbonato di sodio, alcuni animali possono essere danneggiati da alte dosi di questo composto. Tra quelli elencati ci sono la pulce d'acqua, il bluegill e la diatomea.
Proprietà mutagene
Alcuni composti chimici possono avere un effetto mutageno su alcuni animali. Il bicarbonato di sodio è innocuo per gli ecosistemi e gli animali in piccole quantità, ma in grandi quantità può danneggiare il sistema riproduttivo di alcune specie. I ricercatori continuano a studiarne gli effetti. Finora, i test si sono concentrati sugli effetti di grandi dosi orali nei ratti.
Persistenza
L'EPA ritiene che il bicarbonato di sodio abbia un impatto ambientale minimo. Tuttavia, l'organizzazione equivalente in Canada ha contrassegnato il bicarbonato di sodio per "sospetta persistenza". Ciò significa che il bicarbonato di sodio potrebbe non degradarsi e rientrare nell'ecosistema in modo tempestivo.
Preoccupazioni sullo smaltimento
Come tutti i composti chimici, è importante che le aziende che utilizzano grandi quantità di bicarbonato di sodio lo smaltiscano correttamente per mitigare eventuali danni che potrebbero arrecare all'ambiente. Le organizzazioni e le aziende che utilizzano questo composto devono seguire le leggi locali, statali e federali in merito al suo corretto smaltimento.