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L'acido glicolico, noto anche come acido idrossiacetico, è un tipo di acido alfa idrossilico. È un acido versatile utilizzato nei prodotti, dai cosmetici alle soluzioni di pulizia industriale. Il più semplice degli acidi alfa idrossilici, le piccole molecole organiche di acido glicolico contengono proprietà sia acide che alcoliche. La glicerina pura è in realtà glicerolo, un alcool. La glicerina si riferisce alla versione impura e commerciale del glicerolo.
Fonti naturali
L'acido glicolico si trova naturalmente in uva, barbabietole, altri frutti e canna da zucchero e non è infiammabile. La glicerina si trova naturalmente nei grassi e viene estratta dai grassi coinvolti nella produzione di sapone.
Odore e tossicità
L'acido glicolico ha odore trascurabile e bassa tossicità. La glicerina pura è inodore e non tossica con un sapore dolce, ma la glicerina grezza, il sottoprodotto della produzione di biodiesel non è né inodore né atossica.
solubilità
Il glicerolo è solubile in acqua, lasciando pochi residui quando risciacquato. Si diluisce facilmente ed è un liquido flessibile nella produzione grazie al suo basso contenuto di sale.
La glicerina si dissolve in acqua o alcool, ma non si dissolve negli oli. È anche un solvente perché alcune sostanze si dissolvono più rapidamente nella glicerina rispetto all'alcool o all'acqua.
Usi industriali
L'acido glicolico di livello industriale viene utilizzato nei prodotti per la pulizia di superfici dure, metallo, cemento, caldaie e attrezzature lattiero-casearie e alimentari. Viene anche utilizzato nella tintoria ile, nella produzione chimica industriale, nella raffinazione del petrolio e nella produzione di circuiti stampati.
Anni fa, l'uso primario degli anni della glicerina era la produzione di dinamite. La glicerina è stata anche utilizzata per lubrificare gli stampi, come agente antigelo per martinetti idraulici, come ingrediente negli inchiostri e per preservare i campioni scientifici.
Usi cosmetici
Negli ultimi anni, i prodotti per la cura della pelle contenenti acidi alfa idrossilici sono aumentati in popolarità. Un grado cosmetico di acido glicolico viene utilizzato per la sua capacità di eliminare le cellule morte della pelle e rinfrescare l'aspetto della pelle. L'acido glicolico riduce anche la quantità di olio sulla pelle superficiale, che aiuta a rimuovere i punti neri e altre impurità della pelle e può aiutare a stimolare la produzione di collagene all'interno del derma, lo strato della pelle situato sotto l'epidermide.
La glicerina pura può causare vesciche ma diluita con acqua, la glicerina agisce come agente emolliente della pelle. La glicerina può essere utilizzata come base per lozioni e viene utilizzata per produrre saponi puri, saponi che si sciolgono rapidamente in acqua.
Usi medicinali e alimentari
Il glicerolo è talvolta usato come lassativo. Il suo elevato contenuto di acqua fa ammorbidire le feci. Può anche essere usato come agente oftalmico per ridurre la pressione oculare prima dell'intervento chirurgico.
La glicerina viene utilizzata nella conservazione di frutta conservata e nella produzione di caramelle e torte. Può anche essere usato in sicurezza negli sciroppi per la tosse e il paracetamolo.