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Negli Stati Uniti, una botte di birra standard detiene 31 galloni statunitensi della potente birra. Quello è uguale a 248 pinte o 3,868 once. Un barile detiene non più della metà di un barile di roba sudica, o 15,5 galloni. Il titolo 27 del Codice dei regolamenti federali degli Stati Uniti specifica il volume di una botte di birra standard ai fini della determinazione dell'imposta sull'alcool. Le suddivisioni consentite di una botte di birra sono metà, terzi, quarti, sesti e ottavi. Fusti di questi volumi, nonché una pratica dimensione di 5 galloni, possono essere utilizzati per estrarre la birra dai barili.
Fatti affascinanti
Secondo la Brewers Association, i produttori di birra hanno venduto 196.241.331 barili di birra negli Stati Uniti nel 2013, per un valore di circa $ 100 miliardi. Ciò equivale a oltre sei miliardi di galloni di birra, birra, facchino e birre correlate. La birra artigianale di piccoli birrifici rappresentava 15.302.838 di questi barili, una quota di mercato del 7,8%. Se dovessi incontrare una botte di birra nel Regno Unito, potresti notare che è più grande della versione statunitense, con 43.234 galloni statunitensi o 36 galloni imperiali.