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Facendo un'escursione attraverso boschi aperti e boschi, burroni, pendii e scogliere si potrebbero vedere selvagge chokecherries. Arbusti autoctoni o piccoli alberi di Terranova, Saskatchewan, Carolina del Nord, Tennessee, Missouri e Kansas, i chokecherries (Prunus virginiana) sono resistenti nelle zone di rusticità delle piante da 2 a 7 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e si sono naturalizzati in molte aree degli Stati Uniti. I frutti di Chokecherry sono troppo astringenti per essere mangiati crudi (da cui il loro nome), ma producono deliziose gelatine, marmellate, salse e torte. I nativi americani li usavano come ingrediente in "pemmican", un alimento invernale a base di carne, e producevano corteccia di cioccolato per preparare il tè. L'identificazione dei chokecherries dipende dalla stagione.
Osservare la forma e le dimensioni della posizione degli arbusti o dei piccoli alberi. Le cokecherry di solito crescono in aree aperte, soleggiate o parzialmente ombreggiate in boschetti, che sono gruppi di tronchi sottili o come alberi singoli. I chokecherry raramente crescono più alti di 9,1 metri (30 piedi) e le loro corone sono larghe da 3 a 6 metri (da 10 a 20 piedi) e di forma irregolare.
Controlla il colore degli arbusti o della corteccia degli alberi. La corteccia di Chokecherries è grigia o bruno-rossastra quando gli alberi sono giovani e diventa marrone-nera man mano che invecchiano. La corteccia di Chokecherry è anche contrassegnata da file orizzontali di pori rialzati, che si sviluppano in scanalature poco profonde su alberi maturi.
Esamina le foglie. Le foglie di Chokecherry sono di un verde scuro scuro sopra e pallide sul lato inferiore. Sono lunghi da 2,5 a 10 cm (da 1 a 4 pollici) e da 1,9 a 5 cm (da 3/4 a 2 pollici). I bordi delle foglie sono dentellati e le foglie crescono alternativamente sui lati opposti degli steli, non in coppie contrapposte. Le foglie di Chokecherry diventano gialle in autunno e gli alberi sono spogli durante l'inverno.
Osserva i fiori degli arbusti, che compaiono da aprile a luglio. I fiori di chokecherry appaiono prima che le foglie siano completamente aperte e crescono in punte di fioritura lunghe da 7,6 a 15,2 cm (da 3 a 6 pollici). I singoli fiori sono larghi da 0,6 a 1 cm (1/4 a 3/8 di pollice) e contengono cinque petali bianchi. I fiori sono profumati.
Esamina i frutti sugli arbusti alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno. I frutti di Chokecherry crescono in grappoli e sono sferici, con un diametro da 0,6 a 1 cm (1/4 a 3/8 di pollice). Il loro colore varia dal bianco al rosso intenso al nero, a seconda della varietà. I chokecherries di solito lasciano cadere i loro frutti a metà autunno.
Schiaccia i frutti sotto i piedi su terreno duro. I frutti di Chokecherry sono pieni di polpa e molti semi. Mezzo chilo (1 libbra) di frutta contiene da 3000 a 5.000 semi.