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Da quando James Watson e Francis Crick hanno rivelato la struttura del DNA, è stata accettata come molecola dell'ereditarietà. Prima della loro scoperta, la comunità scientifica ha mantenuto un certo scetticismo sul fatto che il DNA fosse all'altezza del compito, perché il ruolo del DNA è quadruplo e sembrava una molecola troppo semplice per svolgere quelle quattro funzioni necessarie: replicazione, codifica, gestione delle cellule e capacità di mutare .
La struttura unica del DNA gli consente di svolgere tutte queste funzioni.
I mattoni del DNA
Il DNA è l'abbreviazione di acido desossiribonucleico. È composto da quattro basi azotate, abbreviate A, C, G e T. Quelle basi formano due fili e si legano insieme in una formazione a doppia elica.
A si lega sempre con T in un filo e C si lega sempre con G nell'altro, che è chiamata regola di accoppiamento della base complementare.
replicazione
Uno scopo del DNA è replicarsi. Ciò significa che un filamento di DNA crea una copia di se stesso. Succede durante la divisione cellulare, ed è così che il DNA trasmette i tratti ereditati al prossimo gruppo di cellule.
Durante la replicazione del DNA, la doppia elica si svolge per formare due singoli filamenti. Quando i due filamenti di DNA vengono separati e un nuovo filamento viene costruito con successo, utilizzerà il modello del filamento esistente per costruire una copia esatta.
A volte, per una serie di motivi, la replica non produce una copia esatta. Questa è definita mutazione del DNA. Le mutazioni sono fondamentali per l'evoluzione, in quanto consentono agli organismi di sviluppare adattamenti che possono aiutarli a sopravvivere in ambienti mutevoli.
Tuttavia, le mutazioni del DNA nell'uomo possono anche portare inconsapevolmente i genitori a trasmettere ai loro figli determinate condizioni genetiche, tra cui la fibrosi cistica, la malattia di Tay-Sachs e l'anemia falciforme.
Codifica
La codifica è un'altra funzione del DNA. Il lavoro di ogni cellula è svolto dalle proteine, quindi uno dei ruoli del DNA è quello di costruire le proteine giuste per ogni cellula. Il DNA ricopre questo ruolo contenendo sezioni a tre basi - chiamate codoni - che dirigono la formazione di proteine.
In un lungo tratto di DNA, ogni codone contiene le informazioni che indirizzano l'assemblaggio di un aminoacido su una proteina. Codoni diversi corrispondono all'assemblaggio di un altro aminoacido su una proteina, quindi un'intera sezione di DNA con una determinata sequenza di basi costruirà una proteina specifica.
Gestione cellulare
Negli organismi pluricellulari, una singola cellula fecondata, uno zigote, divide e duplica molte volte per creare un intero essere vivente. Ogni cellula ha esattamente lo stesso materiale genetico, ma cellule diverse si sviluppano in diverse mode.
Cioè, in un processo chiamato differenziazione cellulare alcune cellule costruiscono le proteine giuste per diventare cellule del fegato e altre diventano cellule della pelle, altre cellule dello stomaco. Inoltre, le celle devono cambiare il modo in cui funzionano al variare delle condizioni. Le cellule dello stomaco, ad esempio, devono produrre più ormoni ed enzimi digestivi quando è presente cibo.
Il DNA lo fa attraverso segnali che attivano e disattivano la produzione di proteine coinvolte nella digestione. Lo stesso tipo di cose accade quando le cellule si differenziano: i segnali attivano i giusti livelli di produzione proteica per formare la cellula appropriata.
La capacità di mutare
L'evoluzione è il cambiamento delle caratteristiche man mano che vengono prodotte generazioni di un organismo. L'evoluzione avviene su piccola scala all'interno di un organismo - come i cambiamenti della pelle o del colore dei capelli nell'uomo - e anche su larga scala - come la creazione della vasta gamma di vita sulla Terra da un primo organismo monocellulare.
Ciò può accadere solo se la molecola genetica può cambiare, può mutare. Mentre il DNA si replica per produrre cellule uovo e spermatozoi, i cambiamenti possono insinuarsi su più livelli.
Un modo è attraverso modifiche a punto singolo che aggiungono, sottraggono o cambiano una sequenza esistente. Altri cambiamenti avvengono quando le molecole di DNA si incrociano, cambiando la disposizione dei geni su ciascuno dei due filamenti incrociati di DNA.