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I calorimetri misurano il calore di una reazione chimica o di un cambiamento fisico come lo scioglimento del ghiaccio in acqua liquida. Il calore della reazione è importante per comprendere la termodinamica delle reazioni chimiche e prevedere quali tipi di reazioni avverranno spontaneamente. Un calorimetro di base è molto facile da costruire: tutto ciò che serve è un paio di tazze da caffè in polistirolo, un coperchio e un termometro. Prima di utilizzare il tuo calorimetro, tuttavia, è necessario calibrarlo e determinarne la costante. Per trovare la costante calorimetro per il tuo dispositivo, procedi nel seguente modo.
Indossare camice da laboratorio, occhiali e guanti.
Montare il calorimetro della tazza di caffè inserendo una tazza di caffè in polistirolo nell'altra e fissando il coperchio. Può sembrare semplice, ma se opportunamente calibrato, questo calorimetro a tazza di caffè può essere sorprendentemente utile per trovare i segnali di reazione.
Misurare circa 50 ml di acqua fredda usando il cilindro graduato. Non c'è bisogno di essere esatti in questa fase.
Misura il peso del tuo calorimetro vuoto della tazza di caffè allo 0,01 grammi più vicino (o il più vicino possibile). Ora aggiungi i 50 ml di acqua fredda, rimetti il coperchio e ripesatura del calorimetro. La differenza tra i pesi vuoti e pieni è il peso dell'acqua fredda. Registrare questo valore (allo 0,01 grammi più vicino).
Pesare il becher e registrarne il peso (allo 0,01 grammi più vicino). Aggiungere circa 50 ml di acqua e pesare nuovamente il becher. La differenza tra i pesi vuoti e pieni è il peso dell'acqua calda. Registrare questo valore (allo 0,01 grammi più vicino).
Usando il supporto e il morsetto, fissare il becher in modo che si trovi sopra la rete di garza metallica sopra il bruciatore bunsen. La rete di garza metallica impedisce alla fiamma di entrare in contatto diretto con il vetro. Posizionare uno dei due termometri nel becher e fissarlo con un morsetto in modo che sia sospeso nell'acqua, ma non tocchi il fondo del becher.
Accendi il becco Bunsen e riscalda delicatamente l'acqua calda a circa 80 gradi C. È meglio riscaldarlo lentamente piuttosto che riscaldarlo troppo rapidamente e portarlo a ebollizione.
Inserire il secondo termometro nel calorimetro attraverso il coperchio. Mescolare l'acqua all'interno del calorimetro per quattro minuti e registrare la sua temperatura ad intervalli di un minuto ai 0,1 gradi più vicini. La temperatura dovrebbe rimanere più o meno costante; in caso contrario, lasciare riposare l'acqua fredda per almeno altri due minuti.
Poco prima del quinto minuto, spegnere il bruciatore Bunsen se non lo si è già fatto e registrare la temperatura dell'acqua calda e dell'acqua fredda. Versare rapidamente e accuratamente tutta l'acqua calda nel calorimetro, quindi rimettere il coperchio e riprendere a mescolare con il termometro.
Misurare e registrare la temperatura nel calorimetro ad intervalli di 30 secondi fino a quando non sono trascorsi cinque minuti in totale.
Apri Excel o un altro programma per fogli di calcolo. Immettere l'ora come valori X e le temperature come valori y e rappresentare graficamente i dati. Utilizzare il programma per fogli di calcolo per trovare una linea adatta ai dati dopo aver aggiunto l'acqua calda. Non includere i punti dati prima di aggiungere l'acqua calda nella linea della migliore misura. La linea di tendenza dovrebbe essere lineare.
Annota la riga della migliore adatta dal tuo grafico. Collegare 5 minuti per x e calcolare y (la temperatura estrapolata a 5 minuti). Bene, chiama questa temperatura estrapolata Tf.
Sottrai Tf dalla temperatura dell'acqua calda appena prima di aggiungerla al calorimetro. Questo ti darà il cambiamento della temperatura dell'acqua calda, Th. Moltiplica Th per 4.184 e la massa dell'acqua calda per scoprire quanta energia ha perso l'acqua calda in joule.
Sottrarre la temperatura dell'acqua fredda da Tf; questo ti darà Tc, la variazione di temperatura dell'acqua fredda. Moltiplicare per la massa dell'acqua fredda e 4,184 per trovare la quantità di energia acquisita dall'acqua fredda in joule.
Sottrarre l'energia acquisita dall'acqua fredda dall'energia persa dall'acqua calda. Questo ti darà la quantità di energia acquisita dal calorimetro.
Dividi l'energia acquisita dal calorimetro per Tc (la variazione di temperatura dell'acqua fredda). Questa risposta finale è la costante del tuo calorimetro.