Gli agricoltori usano spesso insetticidi, noti anche come pesticidi, per impedire agli insetti di danneggiare o mangiare le loro colture. L'Agenzia per la protezione ambientale stabilisce i livelli massimi di residui di insetticidi nei nostri alimenti e la Food and Drug Administration e gli ispettori del Dipartimento dell'Agricoltura per monitorare gli insetticidi sulle colture della nazione. Mentre ai coltivatori è richiesto di utilizzare solo insetticidi approvati dal governo in modo sicuro e coerente, possono esserci ancora residui anche dopo aver pulito e sciacquato i prodotti. Un kit di test insetticidi consente di rilevare la presenza di insetticidi nella frutta e nella verdura per avere un'idea di ciò che si sta consumando.
Ottenere e disimballare un kit di test insetticidi. Ci saranno provette, una lampada ad alcool, fiale, tenaglie, strisce reattive, acetone, vetrini, contagocce, provette capillari, una tabella di colori e due flaconi contenenti diverse soluzioni di prova, che verranno utilizzate nell'ordine descritto nel kit di prova foglio di istruzioni.
Taglia un campione di frutta o verdura che desideri testare per i residui di insetticidi. Metti una piccola quantità di frutta o verdura, circa 5 grammi, in una provetta. Aggiungere 5 ml di acetone nella provetta, mettere un tappo sulla provetta e scuoterlo per estrarre il materiale dal campione di frutta o verdura. Lasciare riposare la provetta per circa 15 minuti, quindi rimuovere il tappo.
Versare l'acetone con l'estratto di frutta o verdura in una fiala. Usando le pinze, tenere la fiala sopra una lampada ad alcool per riscaldare il liquido fino a quando non evapora a un decimo della quantità iniziale. Puntare un ventilatore elettrico anche sulla fiala per accelerare l'evaporazione.
Aggiungi una goccia della prima soluzione del kit di prova a una striscia di carta di prova con un contagocce e mettila da parte ad asciugare. Immergere un tubo capillare (un sottile pezzo di vetro come quello usato per applicare lo iodio da un kit di pronto soccorso) nel flaconcino contenente l'estratto concentrato e utilizzarlo per posizionare cinque gocce sulla striscia reattiva trattata. Inserire la striscia reattiva tra due vetrini e tenerli con le pinze sopra la fiamma dell'alcool per un minuto. Lasciali raffreddare per circa tre minuti.
Sollevare il vetrino superiore e aggiungere una goccia della seconda soluzione di test del kit di test sulla striscia reattiva. Ora cambierà colore. Abbina il colore della striscia reattiva a una tabella di colori (le combinazioni di colori possono variare a seconda della società che ha realizzato il tuo kit di test) per determinare quale insetticida è presente.