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La densità di un uovo di gallina fornisce informazioni importanti sulla qualità dell'uovo; più l'uovo è fresco e sano, più denso è. Per calcolare la densità, devi conoscere il peso dell'uovo e il suo volume. C'è un modo semplice per determinare il volume di un uovo; misurando la quantità di acqua che sposta. Se sei più matematicamente incline, puoi anche calcolare il volume prendendo due semplici misurazioni. Per eseguire il calcolo matematico, è conveniente considerare l'uovo come costituito da due ellissoidi intersecanti.
Metodo di spostamento dell'acqua
Metti una tazza in una ciotola pulita e vuota e riempila d'acqua fino all'orlo.
Fai cadere l'uovo di cui vuoi misurare il volume nella tazza. Affonderà sul fondo e l'acqua uscirà dalla tazza e nella ciotola.
Versare l'acqua dalla ciotola in un misurino. Il volume di acqua che raccogli è uguale al volume dell'uovo.
Calcolo matematico
Misurare la larghezza dell'uovo nel suo punto più largo con un righello o un calibro, dividere quella misura a metà ed etichettare quel numero come R. Questo è il raggio dell'asse minore di entrambi gli ellissoidi che formano l'uovo. Segna il punto sull'uovo in cui hai preso questa misurazione, usando una matita.
Misura la lunghezza dell'uovo e dividi questa lunghezza in due, usando il segno che hai fatto come punto di divisione. Chiama la lunghezza più lunga L e la lunghezza più breve S.
Considera l'uovo come una coppia di ellissoidi intersecanti. Un ellissoide ha i raggi R, R e L e l'altro ha i raggi R, R e S. La formula per il volume del primo ellissoide è 4/3 • pi • R • R • L, ma l'uovo ne contiene solo metà ellissoide, quindi dividi per due. Allo stesso modo, il volume della seconda metà dell'uovo è 4/3 • pi • R • R • S diviso per due. Pi è una costante che equivale a circa 3,14.
Inserisci i valori per R, L e S nella seguente formula per trovare il volume dell'uovo: 2/3 • pi • R • R • (L + S). Un uovo con una larghezza di due pollici (W = un pollice) e una lunghezza di un pollice e 1,5 pollici ha quindi un volume di 5,233 pollici cubici.