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La struttura scheletrica negli animali dipende in gran parte dall'evoluzione. Mentre le specie animali si adattano a diverse nicchie ecologiche, le loro strutture fisiche cambiano spesso nel tempo, poiché la selezione naturale premia con successo riproduttivo quelle persone con gli adattamenti di maggior successo. Gli esseri umani sono adattati a una vita di camminare e correre, e così le nostre ossa si sono evolute per sostenere le nostre abitudini rette. Gli uccelli, tuttavia, sono fortemente adattati a una vita di volo, che si riflette nella struttura e nella composizione dei loro scheletri.
Ossificazione
Gli scheletri di uccelli sono estremamente sottili, ma devono essere molto forti per sopravvivere ai rigori del volo. Un adattamento che lo consente è la fusione di ossa in strutture più grandi e rigide come il piggostilo, situato alla base della colonna vertebrale di un uccello. Si pensa che questa caratteristica si sia evoluta perché una coda a movimento libero come quella di Archeopteryx (considerata il "primo uccello") non è utile per il controllo del volo come una coda fissa. Queste fusioni, o ossificazioni, sono molto più comuni negli uccelli rispetto ad altri animali. Nell'uomo, solo il cranio, il bacino e le estremità delle ossa lunghe degli arti che terminano nelle placche di crescita subiscono questa fusione.
Massa ossea
Un altro adattamento utile per il volo è stata una riduzione della massa ossea assoluta. A differenza degli umani - che hanno ossa molto massicce - gli uccelli hanno ossa pneumatizzate, che contengono camere cave accessibili all'aria. Queste sacche d'aria sono a nido d'ape con montanti incrociati o capriate che aumentano la resistenza strutturale riducendo allo stesso tempo la massa. Il tipo di locomozione favorito da una particolare specie di uccelli sembra influenzare il numero di ossa cave che si è evoluto; gli uccelli che si alzano o scivolano per lunghi periodi hanno il maggior numero di ossa vuote, mentre nuotano e corrono uccelli come i pinguini e gli struzzi non ne hanno affatto.
forcella
Gli uccelli sono gli unici animali ad avere una clavicola fusa, il braccio trasversale, che si estende fino allo sterno e si allunga in una struttura a chiglia. Questo speciale sterno serve da punto di attacco per i muscoli molto robusti necessari per il volo o, nel caso dei pinguini, per nuotare. Gli uccelli incapaci di volare come gli struzzi mancano di questa chiglia. Al contrario, le ossa del busto umano sono strutturate in modo tale che i muscoli più forti siano ancorati dalla parte posteriore, supportando la testa e la postura eretta. Ciò è necessario perché il cranio di un uccello comprende solo circa l'1% della sua massa corporea, mentre il cranio umano è circa il 5%.
Processo Uncinate
Gli uccelli possiedono anche un processo uncinato, che manca all'uomo. Queste caratteristiche sono estensioni spinate dell'osso che aiutano a rafforzare la sottile cassa toracica di un uccello sovrapponendosi con la costola dietro di essa. Il nome deriva dalla parola latina "uncinatus", che significa "uncinato". L'adattamento di questa caratteristica all'osso duro è unico per gli uccelli, anche se alcuni rettili e dinosauri hanno una versione che è composta da cartilagine. È stato dimostrato che il processo uncinato svolge un ruolo nella respirazione mantenendo espanso il torace, aumentando così l'efficacia della respirazione. Negli esseri umani, la respirazione è invece governata dalla forza del diaframma, della schiena e dei muscoli del torace.