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Un calorimetro è un dispositivo utilizzato per misurare l'energia termica rilasciata o assorbita in una reazione chimica. Un calorimetro a tazza di caffè è un tipo di calorimetro di reazione che utilizza un contenitore chiuso e isolato per effettuare misurazioni del calore, facilmente ricavabile dalle forniture a casa. Le tazze da caffè, in particolare quelle di polistirolo, sono efficaci calorimetri perché trattengono il calore.
Crea un coperchio di cartone. Taglia o separa un pezzo di cartone abbastanza grande da coprire completamente la bocca della tazza di polistirolo. Il coperchio dovrebbe essere piatto e fare una buona tenuta quando posizionato all'interno del labbro della tazza. Il cartone funge da isolante migliore rispetto ai coperchi in plastica.
Fai un buco al centro del coperchio di cartone abbastanza grande da adattarsi al termometro da laboratorio. L'adattamento dovrebbe essere avvolgente, tuttavia, quindi il calore non fuoriesce attraverso il foro. Inserire il termometro abbastanza lontano attraverso il coperchio in modo che l'estremità sensibile raggiunga vicino al fondo della tazza di caffè e la temperatura possa essere letta dall'estremità opposta.
Praticare un piccolo foro per un'asta di agitazione attraverso il coperchio su un lato del termometro. Inserire l'asta di agitazione e verificare che si adatti perfettamente, ma abbia un raggio di movimento sufficiente per agitare. Per mantenere attiva la reazione chimica, potrebbe essere necessario mescolare la combinazione nella tazza di caffè.
Versare caffè caldo o altro liquido caldo nella tazza.
Metti il coperchio di cartone nella tazza di caffè. Mescola il contenuto e prendi la misura usando il termometro.