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In una reazione chimica, le specie reagenti si combinano in rapporti specifici e producono specie di prodotto. In condizioni ideali, è possibile prevedere esattamente la quantità di prodotto prodotta da una determinata quantità di reagente. Questo importo è noto come rendimento teorico. Per trovare la resa teorica, dovrai sapere con quale prodotto e reagente stai effettivamente lavorando (ciò può differire dalle quantità fornite dall'equazione chimica bilanciata) e qual è il reagente limitante.
Scrivi un'equazione equilibrata per la reazione in atto.
Calcola la massa molare di ciascun reagente e prodotto sommando i pesi di tutti gli atomi in ciascuna molecola. Utilizzare una tabella periodica per determinare i pesi atomici.
Guarda l'equazione bilanciata e osserva i rapporti tra le quantità di reagente e il prodotto prodotto. Ad esempio, 1 mole di un reagente può produrre 2 moli di prodotto, quindi il rapporto tra reagente e prodotto sarebbe 1: 2.
Guarda quanto reagente e prodotto ti vengono effettivamente somministrati. Se le quantità sono esattamente le stesse dell'equazione chimica bilanciata, la resa teorica è semplicemente la quantità di prodotto fornita dall'equazione bilanciata. Converti questa quantità in grammi moltiplicando il numero di moli per il peso molecolare del prodotto.
Converti la quantità di ciascun reagente e prodotto con cui stai lavorando in moli, se ti viene fornita la quantità in grammi. Per trovare il numero di moli, dividi la quantità in grammi per la massa molare calcolata nel passaggio 2.
Identificare il reagente limitante. Guarda i rapporti tra il reagente e il prodotto ottenuto nel passaggio 3, quindi osserva la quantità di reagente effettivamente presente, calcolata nel passaggio 5. Il reagente è presente in minima quantità, rispetto a quanto è necessario per produrre una determinata quantità di prodotto, è il reagente limitante.
Calcola la resa teorica o la quantità di prodotto che puoi produrre considerando la quantità di reagente limitante che hai, utilizzando i rapporti ottenuti nel passaggio 3. Ad esempio, dall'equazione chimica bilanciata, potresti aver bisogno di 2 moli del reagente limitante per produrre 3 talpe di prodotto. Se hai solo 1 mole del reagente limitante, puoi produrre solo 1,5 moli di prodotto.
Converti la resa teorica in moli in grammi. Per fare ciò, moltiplica il numero di moli per la massa molare calcolata nel passaggio 2.