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La scala Baumé è stata creata dal chimico francese Antoine Baumé per l'uso nella marcatura di idrometri, che misurano la densità dei liquidi. Per acqua e liquidi più pesanti dell'acqua, zero gradi Baumé corrisponde a una densità specifica di 1.000 (la densità dell'acqua a 4 gradi Celsius). Per liquidi più leggeri dell'acqua, zero gradi Baumé corrisponde alla densità di una soluzione di cloruro di sodio al 10%. È possibile convertire tra gradi Baumé e la misura più comunemente usata di gravità specifica utilizzando alcune semplici formule.
Calcolo dei gradi Baumé dal peso specifico
Riscaldare o raffreddare la soluzione a temperatura ambiente circa (68 gradi Fahrenheit, 20 gradi Celsius).
Misura il peso specifico della tua soluzione usando un idrometro. Se il liquido è meno denso dell'acqua, dividere 140 per il peso specifico. Se il liquido è acqua o un liquido più denso, dividere 145 per il peso specifico.
Sottrai 130 dal risultato del passaggio 2 se il liquido è meno denso dell'acqua. Sottrarre il risultato del passaggio 2 da 145 se il liquido è acqua o un liquido più denso.
Calcolo del peso specifico dai gradi Baumé
Riscaldare o raffreddare la soluzione a temperatura ambiente circa (68 gradi Fahrenheit, 20 gradi Celsius).
Misura i gradi Baumé della tua soluzione usando il tuo idrometro. Se il liquido nella soluzione è meno denso dell'acqua, aggiungere 130 alla misura del grado. Se il liquido è acqua o un liquido più denso, sottrarre la misura del grado da 145.
Dividi 140 per il risultato del passaggio 2 se il liquido è meno denso dell'acqua. Dividi 145 per il risultato del passaggio 2 se il liquido o un liquido più denso. La risposta è il peso specifico della tua soluzione.